Масове отруєння відвідувачів кафе «Центральне» у с. бузівка Жашківського району спричинила сальмонела. Джерелом збудника інфекції стали працівники кафе, що були носіями бактерій роду Salmonella. Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області.
Загалом постраждало 14 осіб, з них 4 дитини, які перебували на стаціонарному лікуванні в інфекційному відділенні Жашківської центральної районної лікарні. Заключний діагноз: у 10 осіб сальмонельоз, середній ступінь важкості, у 4 осіб – гострий гастроентероколіт, середній ступінь важкості.
Нагадуємо, що постраждалі 22 червня 2019 року брали участь у святкуванні дня народження у кафе «Центральне» у с. Бузівка Жашківського району. Джерелом збудника інфекції стали працівники кафе, що були носіями бактерій роду Salmonella.
За результатами лабораторних досліджень, проведених ДУ «Черкаський обласний лабораторний центр МОЗ України», у 10-ти хворих, 3-ох працівників закладу, 2-ох контактних осіб, які були присутні на святкуванні, 2-ох гігієнічних змивах з об’єктів довкілля виділено бактерії роду Salmonella.
Головним управлінням Держпродспоживслужби в Черкаській області було вжито необхідних заходів щодо локалізації та ліквідації спалаху. Зокрема, фахівці провели позапланову перевірку кафе «Центральне», в ході якої були виявлені грубі порушення санітарного законодавства, законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.
За результатами перевірки на адресу власника закладу був направлений припис щодо усунення виявлених порушень, за пропозицією Держпродспоживслужби суб’єктом господарювання тимчасово призупинено роботу закладу громадського харчування. На власника закладу накладено 2 штрафи за порушення санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, матеріали передано до Жашківського відділення поліції Уманського відділу поліції Головного управління Національної поліції в Черкаській області та Жашківського відділення Уманської місцевої прокуратури.
Про групове захворювання було повідомлено облдержадміністрацію, Жашківську райдержадміністрацію, Бузівську сільську раду, за ініціативою Держпродспоживслужби проведено 2 засідання місцевої комісії з питань ТЕБ та НС Жашківської районної державної адміністрації.
