На Черкащині сезон лісової ягоди в самому розпалі

На Черкащині сезон лісової ягоди в самому розпалі

Чорниця, лохина, ожина – розмаїтя дикоросів на черкаському ринку вражає. Дивують лісові смаколики й високими цінами, через те, що збирати їх – справа непроста. Втім, купуючи корисні ласощі, можна дуже нашкодити власному здоров’ю.

Лохина та ожина росте на Черкащині і в лісах, і на домашніх обійстях. Чорницю везуть із Закарпаття, Чернігівських, Житомирських та Київських лісів. Цьогоріч сезон лісових ягід розпочався на тиждень раніше ніж зазвичай, інформує ЧСН.

Хвилювання зайві стосовно нітратів, в лісових ягодах вони не накопичуються, розповідає санітарний лікар. А тому і вміст цих шкідливих речовин не нормується. Інша справа – радіація. Фахівці радять купувати ласощі на ринках та обовязково цікавитись звідки привезений товар і чи пройшов він радіологічний контроль.

Прочитайте ще:

Залиште коментар