У Шполі почали вирощувати замінник картоплі

Сім’я Пуховських зі Шполи почала займатися вирощуванням батату, який є замінником звичайної картоплі. Він вважається більш корисним продуктом, йдеться на сайті shpola.in.ua.

“Батат вирощують за допомогою розсади. Для цього плід, який схожий на картоплю, до середини березня пророщують. Коли вже паростки будуть сягати заввишки 15 см, їх треба зрізати та поставити у склянку із простою водою. Через декілька днів вони починають пускати корені. Тоді вже можна займатися їх посадкою та очікувати врожай батату. Зазвичай рослини сягають у висоту до 50 см”. – розповіла Таїсія Пуховська.

Як пояснила шполянка, батат краще за картоплю тим, що в ньому дуже корисний зміст важливих для організму елементів: кальцій, калій, фолієва кислота, магній. Багато вітаміну С. В одній порції він сягає 70%. При цьому батат низькокалорійний, що дуже важливо для тих, хто дотримується дієт.