В Умані відкрили незалежну лабораторію якості молока

Асоціація виробників молока офіційно відкрила в Умані незалежну лабораторію контролю якості молока та продуктивності тварин. Вона заснована завдяки грантовій і технічній підтримці проекту «Підтримка аграрного і сільського розвитку» від USAID. 

У лабораторії аналізуватимуть фізико-хімічні якості сировини: загальні проби молока від господарства для вчасного реагування на негативні зміни у здоров’ї тварини; проби молока від кожної корови для налагодження виваженої селекційної роботи, інформує agrotimes

Крім того, лабораторія забезпечуватиме оперативну ідентифікацію збудників маститу та їх чутливості до антибіотиків, щоб підібрати оптимальні програми лікування та профілактики.