Черкащанам порадили як краще вибрати кавуни та дині

В управлінні черкаської  Держпродспоживслужби розробили декілька порад щодо безпечної купівлі та вживання кавунів та динь, пише Економіка сьогодення.

1. Купуйте кавуни та  дині  тільки в місцях їх офіціальної реалізації  (агропродовольчі  ринки, ярмарки, супермаркети).
2.  Не  купуйте баштанні  культури на стихійних  ринках, в торгових точках, які  розташовані на  узбіччях автошляхів, перехресть   автошляхів, місцях стихійної торгівлі.
3.  Торгове місце  повинно бути  огороджено, баштанні  культури розміщені на чистому твердому  покритті, яке  піддається  миттю. Біля  торгової  точки не повинно  бути  сміття , відходів торгівлі. Проживання  торговців та  сторожів  в торговій  точці  та  біля  неї  забороняється.
4.  Перелік   місць   розміщення  точок  по  торгівлі  баштанними  культурами в місті  приймається  рішенням  Черкаського  міськвиконкому.
5.  Для  безпечної  покупки  вимагайте у продавця  документ про вміст нітратів,  залишкових  кількостей  отрутохімікатів, та радіонуклідів в продукції , що реалізується.
6.  Не  рекомендується   купувати  биті , тріснуті , нарізані  баштанні   культури, визначати  стиглість  баштанних  шляхом  надрізування трикутника.
7.  Не рекомендується  купувати баштанні  культури  у асоціальних осіб.
8.  Перед  вжиттям баштанні  культури необхідно  обов`язково  декілька  раз  мити  під  протічною  водою   гарантованої   якості.
9.  Зберігайти  кавуни  та  дині   в  холодильнику.