Чому варто дотримуватися здорового харчування при цукровому діабеті?

Який рівень цукру вважається небезпечним?

Норма глюкози в крові натще – 3,9-5,6 ммоль/л.

Основа підтримки оптимальної концентрації глюкози – здоровий спосіб життя і правильно складений раціон харчування. Найчастіше в профілактиці цукрового діабету перше місце віддають правильній системі харчування як одного із доступного та ефективного заходу.

Здорова дієта

Слід зазначити, що виключати повністю продукти з вмістом цукру не варто, це може принести тільки шкоду.

Перевагу слід надавати некрохмалистим овочами, цільнозерновим виробам та складним вуглеводам, тобто кашам з ячменю (перлова, ячна), вівсяної, пшеничної крупи, гречки, кіноа, рису (бажано бурого довгозернистого).

Для тих, хто не хоче мати проблеми з підвищеним вмістом цукру в крові, рекомендуємо включати до щоденного раціону капусту, буряк, моркву, редис, болгарський перець, брукву, зелену квасолю, цитрусові.

Джерело: Черкаський обласний ЦКПХ.