Дефіцит м’яса не загрожує Черкащині

М’ясом птиці та свинини Черкащина забезпечує себе сама, інформує Міністерства аграрної політики та продовольства України.

За даними аналізу регіональних балансів продовольства Мінагрополітики, очікуваний попит на свинину складе 167.0 тис. тонн. та на м’ясо птиці – 230,2 тис. тонн. Станом на лютий-квітень 2017 року, дефіцит в області на м’ясо не передбачається.

Також регіон має достатні запаси борошна, яєць, соняшникової олії, цукру, картоплі, капусти, столового буряку, моркви та цибулі.