У черкаських лісах вже збирають перші їстівні гриби

У черкаських лісах вже збирають перші їстівні гриби

У лісах під Черкасами з’явилися перші їстівні гриби – сморчки (зморшки їстівні). Світлинами діляться очевидці у спільноті “Типичные Черкассы” у соцмережі, пише dzvin.media.

Зазначимо, вікіпедія називає гриб умовно їстівним Використовують свіжим лише після 10-15-хвилинного відварювання (відвар вилити!). Про запас сушать, висушені гриби можна використовувати тільки через три місяці. У зморшках міститься отруйна гельвелова кислота, яка під час варіння переходить у відвар. При вживанні останнього настає гемоліз крові.

Залиште коментар